— qualité satisfaisante lorsque toutes les valeurs observées indiquent l’absence de la bactérie,

 — qualité insatisfaisante lorsque la présence de la bactérie est détectée dans une unité de l’échantillon.» est remplacée par le texte suivant:  «L. monocytogenes dans les denrées alimentaires prêtes à être consommées permettant le développement de L. monocytogenes si l’exploitant du secteur alimentaire qui a produit les denrées alimentaires n’a pas été en mesure de démontrer, à la satisfaction de l’autorité compétente, que le niveau de L. monocytogenes ne dépassera pas la limite de 100 ufc/g pendant toute la durée de conservation des denrées alimentaires:

 — qualité satisfaisante si toutes les valeurs observées indiquent que la bactérie n’est pas détectée dans une unité de l’échantillon,

 — qualité insatisfaisante si la présence de la bactérie est détectée dans une unité de l’échantillon.»

— toereikend, als uit alle gevonden waarden blijkt dat de bacterie afwezig is;

— ontoereikend, als de bacterie in een of meer deelmonsters wordt aangetroffen.” vervangen door: “L. monocytogenes in kant-en-klare levensmiddelen die als voedingsbodem voor L. monocytogenes kunnen dienen, indien de exploitant van het levensmiddelenbedrijf die ze geproduceerd heeft, niet tot tevredenheid van de bevoegde autoriteiten heeft kunnen aantonen dat zij gedurende de hele houdbaarheidstermijn aan de grenswaarde voor L. monocytogenes van 100 cfu/g zullen voldoen:

— toereikend, als uit alle gevonden waarden blijkt dat de bacterie in geen van de deelmonsters wordt aangetroffen;

— ontoereikend, als de bacterie in een of meer deelmonsters wordt aangetroffen.”.